Il rapporto tra il padrone e gli operatori era regolato da mezzadria, quello che era prodotto, tolte le spese, veniva diviso in parti uguali e come accennato all’inizio la consistenza del reddito dipendeva dalle capacità di chi operava. La riserva del Pascolon era proprietà privata e quindi non era tenuta a sottostare alle norme che regolavano la pesca, ciò permetteva di pescare specie e dimensioni non permesse agli altri pescatori. Si pescava tutto l’anno, ma il periodo più favorevole era la primavera in particolare dal 25 al 30 marzo. Infatti in quel periodo, come mi ha raccontato il mio amico Berti, si realizzava il “Basadone”.

Nel veronese in località “Baston”  e “Preon” esisteva (ed esiste tuttora) una chiusa che veniva abbassata, per sbarrare il corso del fiume Fissero-Tartaro con lo scopo di inondare le risaie delle valli veronesi. La diga si chiamava “Basadone”. L’abbassamento del livello del fiume per vari motivi permetteva una pesca abbondante anche per i nostri amici. Per festeggiare l’avvenimento il 25 marzo, in quella località, si svolgeva la sagra del pesce. I nostri amici conoscevano bene il fenomeno e per trarne il maggior profitto possibile mettevano in atto tutti gli accorgimenti e mezzi a loro disposizione quali reti, “reun” e “calti”. I calti sono recinti costruiti con canna palustre e paviera disposti in modo che il pesce era invogliato ad entrare ma poi non trovava più  l’uscita. La fatica era enorme, ma il risultato era una pesca abbondante e provvidenziale.

Il pesce pescato era venduto quasi esclusivamente a due pescivendoli ambulanti, i signori Franco Settimo e Claudio Giuseppe (detto Tamburo) i quali lo andavano a vendere ai mercati e per le contrade.

Tutto questo ben di Dio, come abbiamo visto, dava occasione per festeggiare con lauti banchetti a base di pesce, s’intende, e relative bevute e non mancavano grosse “sbornie”. Ogni fine mese i gestori della riserva provvedevano a rendere i conti ai padroni della stessa e dividere il ricavato.